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週末吃什麼呢?

【復興南路鼎珍坊】

我最喜歡這兒的鹹魚蒸...

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週末吃什麼呢?

【復興南路鼎珍坊】

我最喜歡這兒的鹹魚蒸肉餅,一碗熱騰騰的白飯,
用湯匙搲一塊拌上、

帶著海風薰淘的鹹魚香沁肉糜之間,接著與熱騰騰的白飯擁抱⋯

這時,千萬不能用筷子🥢,而要用湯匙搲一匙來就口,在齒頰間一陣翻雲覆雨之後⋯

再來上一口冰鎮的陳紹
,心中的愜意、輕快的如閱范仲淹詩集!
岸芷汀蘭,郁郁青青⋯ 此樂何極!

老闆張應來,張大哥是真正能讓我欽佩的美食家!

他親自調配的「吞舌菜」「牛尾湯」無人能出其右!
再提個醒復興南路鼎珍坊


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我們要推廣的不是電視裡美食節目那種嬉鬧式的介紹,而是在倡導一種食趣精神,以美食來說故事,吃的健康、吃的美味、吃的有文化、吃的有意思,這才是梁老師要推廣的食趣精神。
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